Відварити до напівготовності Якщо запікати картоплю відразу, вона перш ніж дійти до готовності, встигне висохнути та муміфікуватися. Тому картоплю потрібно спочатку відварити до стану напівготовності, тобто хвилин 10.
Температура для запікання сирої картоплі – 180 градусів. Якщо ви попередньо відварили картоплю до напівготовності, то температура запікання в духовці 210 градусів у режимі конвекції чи грилю.
Картопля по-сільському в духовці Олії варто налити побільше, щоб не пересушити картоплю. Розігрійте духовку до 180 ° С, поставте в неї форму з олією та зачекайте 15 хвилин. Коли олія розігріється, викладіть у неї картопляні скибочки, акуратно перемішайте і поверніть форму в духовку.
4. Картоплю запікати при температурі 180-190 градусів протягом 35-45 хвилин.
Що краще запікати у фользі Фольга підходить для запікання м'яса та овочів. Вона нагрівається і добре проводить тепло. Тому утворюється рум'яна скоринка.