У багатьох частинах світу джек-креваль вважається неприємним видом, оскільки він часто харчується іншими цінними мисливськими рибами, такими як марлін і тунець. Джек креваль вважається хорошою харчовою рибою і широко споживається в усьому ареалі. М’ясо цієї риби біле та щільне з м’яким смаком.16 жовтня 2022 р.
М’ясо джека креваль було темним і червоним, і воно було на смак рибний. Ми швидко зрозуміли, що чим більший джек-креваль, тим рибніший смак у нього. Мій чоловік Раян з красивою джек-креваль, яку він спіймав під час риболовлі в Коста-Ріці.
Хоча вони не розглядаються як харчова риба для більшості людей, але як веселу рибу, яку можна зловити та відпустити, ті crevalle важко перемогти.
Правила та норми Стандартний ліміт сумки для нерегульованих видів становить 2 рибини або 100 фунтів на людину на день, залежно від того, що більше. Наприклад, якщо ви націлюєтеся на такі дрібні види, як Crevalle Jacks, ви можете зловити скільки завгодно риби, якщо ваша вага не перевищує 100 фунтів.
Помпано має один спинний плавник і більш товстий хвіст. Ця риба має гладкий хвіст, на відміну від більш грубого хвоста джека кревалья. Іншими визначальними характеристиками цієї риби є голова у формі футбольного м’яча та дещо сріблясте забарвлення.
Джек crevalle вважається хорошою харчовою рибою і є широко споживається в усьому асортименті. М'ясо цієї риби біле і тверде з м'яким смаком. Джек креваль часто використовується в рибних тако, а також популярний у севічі.