Людина з подагрою може включити яйця в свій раціон. Яйця мають низький вміст пуринів і можуть допомогти знизити рівень сечової кислоти в крові. Пурини містяться в деяких продуктах харчування, які потім організм перетворює на сечову кислоту. Високий рівень сечової кислоти може накопичуватися у вигляді гострих кристалів у суглобах і навколо них, викликаючи подагру.27 липня 2023 р.
Яйця – хороший варіант їжі, якщо у вас подагра. Вони є чудовим джерелом білка, мають низький вміст пуринів і можуть допомогти знизити рівень сечової кислоти. При подагрі можна їсти яйця.
Ось кілька прикладів сніданків з низьким вмістом пуринів, які сприяють подагрі:
- цільнозернова несолодка каша з мигдальним молоком, посипана вишнею та горіхами.
- фруктовий смузі з бананом, замороженою чорницею, насінням чіа та білковим порошком з низьким вмістом пурину.
- цільнозерновий тост з яйцями пашот і авокадо.
Отже, чи корисна курка для сечової кислоти? Курка може бути частиною здорової дієти для людей з рівнем сечової кислоти, але важливо вибирати нежирні шматки курки та знімати шкіру перед приготуванням. Крім того, вам слід обмежити споживання смаженої курки або курки з високим вмістом насичених жирів.
В яйцях мало пуринів, але споживайте їх у помірних кількостях (Рада з питань зміцнення здоров’я рекомендує споживати до чотирьох яєць на тиждень). Незамінні жирні кислоти, що містяться в холодноводній рибі, такій як тунець, можуть зменшити запалення подагри.
Молочні продукти, такі як йогурт, молоко та сирбуло показано, що вони знижують рівень сечової кислоти. Згідно з деякими дослідженнями, чим більше з’їдено молочних продуктів, тим нижче рівень сечової кислоти. Однак у деяких людей молочні продукти можуть важко перетравлюватися або викликати запалення. Добавки до риб’ячого жиру.