Те, що зазвичай називають карбідом, – це карбід кальцію, який використовується для дозрівання фруктів. Він викликає рак і містить сліди миш'яку та фосфору, які шкідливі для людини.18 вересня 2018 р
Обробка харчових продуктів карбідом кальцію надзвичайно небезпечна, оскільки він містить сліди миш’яку та фосфору.. Розчиняючись у воді, карбід виробляє газоподібний ацетилен. Газ ацетилен може впливати на неврологічну систему, викликаючи тривалу гіпоксію.
► Карбід кальцію може вплинути на вас при вдиханні. ► Банка карбіду кальцію подразнюють шкіру, викликаючи висип, почервоніння і відчуття печіння при контакті. постійне пошкодження (помутніння рогівки).
11) ТОКСИКОЛОГІЧНА ІНФОРМАЦІЯ Спечена тверда форма карбіду вольфраму є не вважається токсичним, однак подрібнення тощо може вивільнити частинки кобальту. Пари або пил кобальту можуть викликати подразнення або алергічні реакції шкіри, очей і легенів.
Протиотрути при отруєнні карбідом кальцію немає. Місце контакту необхідно рясно промити водою.
Крім того, Газ ацетилен становить небезпеку для обробників, з можливістю прямого контакту з фруктами, залишаючи небезпечні залишки. Враховуючи ці небезпеки, використання карбіду кальцію для дозрівання фруктів заборонено відповідно до Регламенту 2.3.