Потенційна користь свинини для здоров’я Свинина є багатим джерелом певних вітамінів і мінералів, необхідних вашому організму для функціонування, наприклад заліза та цинку. Це також чудове джерело високоякісного білка. Мінімально оброблена, нежирна, повністю приготована свинина, споживана в помірних кількостях, може принести певні переваги, якщо додати її до свого раціону. 15 вересня 2022 р.
Свинина містить велику кількість насичених жирів і омега-6 жирних кислот, таких як лінолева кислота. Ці жири можуть помітно погіршити наслідки зловживання алкоголем і спричинити жирову хворобу печінки. Це може погіршити стан печінки та призвести до цирозу. Точний вплив свинини на печінку досі невідомий і потребує додаткових досліджень.
Свинина природно багата білком. Білок сприяє збереженню і зростанню м'язової маси і необхідний для нормального росту і розвитку кісток дітей. Свинина є джерелом цинку, селену і вітамінів B12 і B6, які допомагають імунній системі працювати нормально.
Нежирна свинина так само корисна для організму, як нежирна яловичина та курка. В одному дослідженні заміна нежирної свинини яловичиною та куркою призвела до зменшення жиру в організмі та покращення здоров’я серця. Для гостроти спробуйте натерту свинячу вирізку. Він нежирний, ароматний і ідеально підходить для приготування на грилі.
Ви, мабуть, уже чули це багато разів: не їжте занадто багато червоного м’яса або оброблених продуктів. Але дослідження показують, що оброблене червоне м’ясо, як-от бекон, хот-доги та салямі, є найбільшою проблемою.
З духовної точки зору дотримання божественних заповідей є центральним для ісламської віри, а утримання від свинини служить свідченням підкорення волі Аллаха. Крім того, споживання свинини вважається духовно шкідливим, оскільки воно оскверняє тіло і душу, перешкоджаючи духовному зростанню та чистоті.