Додайте 3 столові ложки білого борошна універсального призначення до склянки і додайте холодну воду, поки не отримаєте рідку суміш 3. Влийте холодну суміш у гарячу воду, помішуючи 4. Доведіть до кипіння, вимкніть вогонь і дайте охолонути. Щоб зробити більшу кількість, просто помножте кількість частин на кількість, яку ви хочете зробити.11 січня 2012 р.
І добре не робити свинку. Це консистенція, яку ви зараз шукаєте, додайте решту води. Почніть збивати, а тепер поставте каструлю на вогонь.
Ви можете замінити частину, але не все, універсального борошна цільнозерновим під час випічки. Заміна рівних кількостей призводить до надто густих випічок із неприємним смаком.
Однією з популярних альтернатив пшеничній пасті є клей для шпалер, який можна знайти в магазині товарів для дому. Це коштує приблизно стільки ж, скільки й виготовлення пшеничного клейстеру, хоча деяким людям подобається старий підхід і відчуття пшеничного клейстеру.
Якщо рецепт передбачає 1 склянку цільнозернового борошна для тіста, ви можете замінити його:
- ½ склянки цільнозернового борошна.
- ½ склянки борошна універсального призначення.
Як випливає з назви, борошно універсального призначення підходить для всіх типів випічки, таких як хліб, печиво, піца, печиво, кекси тощо. Його також використовують для згущення підлив і соусів. У Сполученому Королівстві ми часто називаємо борошно універсального призначення простим борошном.