Вафельниці з антипригарним покриттям потрібно лише злегка змастити олією перед першим використанням протягом дня (не перед приготуванням кожної вафлі). Кулінарну олію краще використовувати в пляшці з розпилювачем багаторазового використання, як-от Misto, або змастити її кондитерською щіткою.18 квітня 2024 р.
Вам може бути цікаво. Якщо можна використовувати вафельницю без масла. Відповідь – так, є кілька способів приготувати вафлі без масла. Одним із способів є використання антипригарного спрею для приготування їжі замість олії.
Традиційно рецепти вафель передбачають поєднання молока (або пахти) і вершкового масла як жирового компонента. однак, оливкова олія першого віджиму може бути фантастичною альтернативою з кількох причин, пропонуючи унікальний погляд на випічку з оливковою олією.
Збризніть всередину вашої вафельниці антипригарний кулінарний спрей. Налийте стільки тіста, щоб заповнити внутрішню частину форми, не переливаючись, зазвичай від 1⁄4 до 3⁄4 склянки. Використовуйте мастихін або зворотну сторону ложки, щоб рівномірно розподілити тісто.
Найгірше, що ви можете зробити, купуючи вафельницю з антипригарними пластинами, це нанести на неї або в тісто олію. Замість того, щоб бути антипригарними, вони з часом стають «липкими», і вафлю стане неможливо вийняти. Ключ до приготування без масла у вафельниці полягає в тому, ЯК ви їх готуєте.
Тоді ви приречені, це не все, що потрібно щедро змастити, перш ніж наносити тісто. Дякуємо за перегляд, подивіться відео про основний рецепт вафель.