Вивітрювання при замерзанні та відтаванні є природним процесом, коли вода постійно замерзає і відтає, що призводить до механічного руйнування гірських порід, структур або інших матеріалів. Це відбувається в регіонах з коливаннями температур навколо точки замерзання, наприклад холодний клімат, високогірні райони та гірські регіони.
Тріщина в скелі може заповнюватися водою, яка потім замерзає, коли температура падає. Коли лід розширюється, він розсовує тріщину, роблячи її більшою. Коли температура знову підвищується, лід тане, і вода заповнює нові частини тріщини.
Розташована на відносно низьких широтах у південній півкулі, сучасна морозна діяльність півдня Африки обмежена високогірними місцями (рис. 1). Дві області, де дія морозу вивчена найбільш детально, це Високі Драконові гори і Лесото, а також Західно-Капські гори.
Найбільш яскраво це проявляється в високогірні та високоширотні райони і особливо пов’язаний з альпійським, перигляціальним, субполярним морським і полярним кліматом, але може відбуватися будь-де при температурах нижче нуля (від −3 до −8 °C (27 і 18 °F)), якщо присутня вода.
Це ослаблення замерзанням і відтаванням називається «вивітрюванням замерзання-відтавання». заморожені; • не пустелі, де не вистачає води; • але будь-де, де часто замерзає та відтає, напр. вершини гір у багатьох частинах світу, а також стіни садів у місцях, які замерзають взимку.
Вивітрювання лушпиння цибулі є коли зовнішній шар відділяється від породи. Однією з форм цього вивітрювання є відшарування, коли зовнішній шар породи відшаровується погодою.