Какао масло – користь Масло какао підвищує імунітет, зміцнює еластичність стінок судин та знижує інтенсивність запальних процесів; антиоксиданту, тобто знижує наслідки впливу агресивних речовин на організм, стресів та втоми.
Шоколадна олія – це смачний та поширений продукт харчування. Основні складові продукту – високожирні натуральні вершки, цукор та какао. склад: пастеризовані вершки, цукор, какао.
Процес виготовлення шоколадної олії аналогічний до виробництва звичайного. Відрізняється він лише тим, що в процесі обробки продукт додають суміш какао-порошку, ваніліну і цукру, і включає такі етапи: Сепарування молока.
15 діб при температурі від 1 до 5 ° С, 40 діб при температурі від -9 до -3 ° С та відносній вологості повітря не більше 90%.
Дієтологи рекомендують з'їдати на день не більше 10 г шоколадної олії.