Як ми з'ясували горіти може багато чого, це і горілка, ром, абсент, самбука, саке і навіть виноякщо дуже постаратися. Проте алкоголь 30 градусів і нижче горить дуже слабко і це не ефектно. Синім полум'ям має алкоголь 40 градусів. Це горілка, джин, текіла та інше.
Самбуку п'ють і в чистому вигляді дуже сильно охолодженої як діжестив. Напій підпалюють у стосі, дають горіти. Вогонь через деякий час гасять і самбуку швидко випивають, поки вона тепла.
Після того як напій спалахнув, не варто підливати в нього спиртне, це може бути небезпечним. Перед вживанням напій необхідно згасити. Це можна зробити просто і безпечно, щільно накривши келих чимось, наприклад, блюдцем. Після того, як напій згашений, необхідно дати охолонути краям келиха.
MARGARITA/МАРГАРИТА Найпопулярніший у 30 країнах світу.
Вміст спирту в ромі «Баккарді 151» у переведенні на звичну нам шкалу становить 75,5%. Це багато для будь-якого алкоголю, у тому числі для рому, чия фортеця зазвичай не перевищує 40%. Як і будь-який напій з таким забійним вмістом спирту, Bacardi 151 легко спалахує.