Види алкогольних напоїв з молока Хуремге – бурятський і якутський напій з коров'ячого молока, каламутно-зеленого кольору. Білк – молочне пиво. Шубат – готується з верблюжого молока. Бирпах — якутський напій із молока.
Пошагове приготування
- Молоко помістити на кілька годин до морозильної камери.
- Заморожене молоко подрібнити та збити у блендері.
- Додати банан та сахар. Збити у блендері протягом 1,5 хвилин.
- Розлити у склянки.
- За бажанням можна додати морожене чи заморожені ягоди.
Кожна порція напою містить приблизно 5 ложок цукру. В підсумку часте вживання молочного коктейлю може спровокувати появу зайвої ваги та навіть розвиток діабету.
Напій готується за допомогою шейкера. Цей спосіб дозволяє з'єднати та якісно перемішати ті інгредієнти, які «вручну» складно розподілити по всьому обсягу напою – лікер, солодкі сиропи, яєчний білок. Також використання шейкера допомагає збагатити коктейль киснем, щоб він був ще смачнішим.
Бікла, комбінація червоного вина та молока | Croatia.hr.