Чим замінити дорогий сирний сир маскарпоне: основні варіанти
- Сир рикотту. Саме ним замінюють маскарпоне найчастіше. …
- Крем-чиз. Він дуже м'який, має вершкову структуру і добре замінює. маскарпоне.
- Сметана. …
- Сир чи сирна маса. …
- Мацон або грецький йогурт. …
- Вершкове масло.
Для їх приготування вам знадобиться вершково-сирний сир, наприклад, філадельфія або каймак. Харчова цінність на 100 р.
4. Змастити тісто м'яким або розтопленим вершковим маслом, посипати цукром і корицею, викласти промиті та просушені родзинки.
Навіщо гріти Сіннабон? У холодну пору року випічка швидко замерзає, адже вона вся просочена глазур'ю із вершкового сиру.. Всього 1 хвилина в мікрохвильовій печі або 5 хвилин в духовці розтоплять глазур. Булочки знову будуть м'які та ніжні.
Існує кілька варіантів, якими можна замінити маскарпоне, але вибір замінника залежить від конкретної страви. Наприклад, рикотта, крем-чиз, сметана, сир або сирна маса можуть використовуватися в різних рецептах як заміну маскарпоне.