Поставте каструлю із сосисками на плиту і доведіть до кипіння на середньому або слабкому вогні. Проваріть після кипіння 5-7 хвилин, якщо сосиски були заморожені. Якщо свіжі, після початку кипіння буквально через 10-20 секундзніміть з вогню. Не тримайте сосиски після варіння у воді.
Навіщо варити сосиски і чи це треба робити Відповідь проста: необов'язково, але так смачніше. Магазинні сосиски це напівфабрикат для приготування гарячої закуски. При варінні або нагріванні в мікрохвильовій печі вони стають соковитішими. Однак твердження, що без термічної обробки їх є небезпечним, — міф.
склад: м'ясо курей, вода, сіль нітритна (сіль, фіксатор забарвлення нітрит натрію), цибуля, екстракти прянощів (перець червоний, часник), декстроза, ароматизатори, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, антиокислювач аскорбат натрію, регулятор кислотності трифосфат натрію, дигідропірофосфат, пірофосфат.
Користь та шкода У ньому присутні вітаміни групи В1, а також С, РР, D, кальцій, йод, залізо, магній, сірка. Сприятливо впливає на роботу головного мозку, нервової системи, щитовидної залози, серцевого м'яза, рівень гемоглобіну в крові, стан кісток та суглобів.
7 хвилин Як варити сардельки на плиті Викладіть сардельки в каструлю з киплячою водою. Рідина має повністю їх покривати. Варіть на середньому вогні 5-7 хвилин.