Рецепти класичних настоянок на самогоні та горілці
- Укропна та часникова настоянки Настоянки схожі, тому наводжу рецепти одному розділі.
- А) Часникова 0,5 літра горілки або дистиляти.
- Б) Кріпка. …
- Зубрівка …
- «Хріновуха» та «Медова з перцем».
- Хріновуха. …
- Медовий з перцем. …
- Бородінська настоянка
Настоянки вимагають, щонайменше 3-7 тижнів, як максимум – 2-6 місяців часу, тому спочатку запасіться терпінням. Також варто згадати, що настойки суттєво відрізняються від наливок – останні, як правило, отримують зброджування або додаванням до спирту заздалегідь приготовленого морсу.
Практично будь-який міцний алкоголь підходить для приготування настоянок. Для вашої першої настойки підійде звичайна магазинна горілка або домашній самогон. Настійно рекомендуємо не купувати найдешевшу горілку.
Настоянки містять вітаміни та мінерали. У малій кількості позитивно впливають на серцево-судинну та імунну системи, виводять з організму шкідливі речовини.. Вони можуть бути корисними для людей з різними захворюваннями.
Набір трав Стрижамент:м'ята, меліса, звіробій, дубова тріска, дягіль, буркун, материнка, деревій, полин, ісоп. Вага 16 г. Рецепт: для приготування концентрату потрібно залити вміст пакету 250 мл горілки або самогону подвійної перегонки. Перемішати та прибрати у темне прохолодне місце на 10-14 днів.