Вага:230 гр. Склад:Локшина удон, зелений горошок, імбир свіжий, цибуля ріпчаста, морква, квасоля стручкова, болгарський перець, часник, кунжутне масло.
Можна використовувати будь-який сорт локшини, але у поєднанні зі свининою більше підходить гречана. Вок виходить особливо смачним та поживним, якщо взяти свіже м'ясо: карбонад або корейку.
Локшина вок з овочами
- саму локшину (пшеничну, рисову чи гречану);
- цибулю і пару зубчиків часнику;
- печериці, цукіні або інші улюблені овочі, наприклад болгарський перець, стручкову квасолю або баклажани;
- нашатковані пекінську капусту та імбирний корінь;
- перець чилі, цукор, соєвий соус, кінзу та підсмажений арахіс.
Які соуси є в меню «Суші WOK»
- Соєвий соус;
- Васабі;
- Імбир;
- Теріяки соус;
- Спайсі соус;
- Унаги соус;
- Горіховий соус;
- Кімчі соус;
Головна відмінність у більшій ширині та довжині. Локшина удон не може бути короткою. Після термічної обробки макарони виходять еластичними та м'якими, вони поєднуються з різними овочами, соусами та приправами.