Рисові пластівці зазвичай їдять на сніданок, заливаючи гарячою водою чи молоком. Часто до них додають горіхи, фрукти, ягоди, варення чи мед. З таких пластівців готують пудинги, пироги, смузі..
Чим рисові пластівці відрізняються від крупи? Рисові пластівці виготовляються з рисової крупи шляхом плющення. Сировину обробляють парою, а потім виконується плющення будь-якої товщини. Унікальні технології сучасного виробництва допомагають зберегти корисні властивості та смак цілісного зерна.
Висипте пластівці у гаряче молоко або воду у співвідношенні 1:1,5. Додайте сіль та цукор за смаком. Варіть на повільному вогні 3-5 хвилин або на Ваш смак. Залишіть нудитися під кришкою 3-5 хвилин.
Пропорції: 1 склянка рису – 2 склянки води. Виберіть відповідний обсяг каструлі з розрахунку того, що рис збільшиться вдвічі. Промийте рис у холодній воді від 1 до 3 разів. Така водна процедура дозволить зменшити кількість крохмалю та зробить готовий рис більш розсипчастим.
Рисові пластівці промивати не потрібнотоді у вас вийде ніжна і гладка консистенція каші.