Рулет з м'яком – Борошно кондитерський виріб у вигляді рулету, випеченого з дріжджового тіста з маковою начинкою. Приготування начинки (макового тіста) – зерна маку розпарюють окропом, додають цукор і розтирають у ступі, макітрі або м'ясорубці.
У своєму складі рулет Здобна особа з маковою начинкою містить вітаміни: А, С, D, Е, групи В. Зручна особа з маковою начинкою сприяє швидкому насиченню організму, завдяки маку він допомагає зменшити пітливість, впоратися з діареєю (калоризатор).
Вага: 40грам. (ціна за шт.)
Харчова цінність та хімічний склад "Маковий Рулет".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 355 ккал | 21.1% |
| Білки | 8.1 г | 10.7% |
| Жири | 28.4 г | 50.7% |
| Вуглеводи | 53.2 г | 24.3% |
Види
- М'ясні: рулька (свинячий окіст), зрази, панчетта.
- Рибні: із солоного рибного філе гарячого копчення, рольмопс.
- Інші види: поп'є, оромо, яєчний рулет, роли, нім.
- Бісквітні: бісквітний рулет з кремом, різдвяне поліно.
- Випічні: штрудель, рулет з маком, – див. Рулет (Випічка).