Смажені яйця з ковбасою або м'ясом є найшкідливішим варіантом вживання яєць.. Таку думку висловив лікар-дієтолог Михайло Гінзбург, повідомляє РИА Новости.
Ковбасу вибирайте свіжу, перевірену. Адже саме від м'ясної складової залежить смак усієї страви. Підійде сервелат, салямі або будь-яка інша на ваш смак. Свіжу нотки привнесе в салат зелену цибулю та кріп.
З чим не можна їсти яйця Фахівці з правильного харчування наполегливо не рекомендують поєднувати яйця з м'ясом, шинкою, сиром та висококалорійними соусами (Майонез, тартар і т. д.). Це загрожує тяжкістю в шлунку та іншими проблемами із травленням.
Насамперед, звичайно, ШКТ. Але надмірне вживання яєць також завдасть потужного удару по роботі підшлункової залози, нирок, серцево-судинної системи.. Тому краще не ризикувати та дотримуватися норм, прописаних дієтологами.
Замість ковбаси в окрошку можна додати філе курки або індички. У цьому випадку калорійність значно знизиться – енергетична цінність філе становить 113-130 кілокалорій на 100 грамів.