З чим поєднується кальмар Молюс гармонує зі спеціями та соусами, а також з рисом, картоплею, кіноа, нутом, сиром, грибами, яйцем, іншими морепродуктами, птицею.. Акуратніше поєднуйте його з м'ясом і картоплею: у молюску багато білка, і, змішуючись з іншими білковими продуктами, може важко засвоюватися.
ТЕРМІНИ ПРИДОБЛЕННЯ ПОПУЛЯРНИХ САЛАТІВ
| Назва | Термін зберігання, годинник |
|---|---|
| Овочевий | 18 |
| Фруктовий | 18 |
| Крабовий | 12 |
| Пісний олів'є | 18 |
Крабові палички можна їсти у сирому вигляді. Їх додають у різні салати (найпопулярніший: крабові палички, майонез, кукурудза, відварений рис). Крабові палички готують у клярі. Їх додають у роли «Каліфорнія», «Кані макі», суші «Кімбап», «Канікама», «Нігірі».
За однією з версій, салат спочатку називався «Крабовий салат Луї», оскільки його вигадали для французького короля Людовіка XIV, який любив вишукані страви та всілякі делікатеси.
На гарнір до страви подається традиційний рис чи локшина.