Буряк поєднується з капустою, цибулею, журавлиною, родзинками, чорносливом, яблуками, горіхами і т. д. Використовують у їжу та бурякове бадилля. Її додають у салати, супи, гарніри.
У суворій відповідності до кулінарної термінології куряче філе – це область грудки, очищена від кіля та шкіри.
Які буряки корисніші? Варена vs сира Калорійність вареного та сирого буряка практично не відрізняється: сирий коренеплід містить 40 ккал, варений – 49. У сирому буряку більше клітковини, антоціану та бетаїну, що робить його кориснішим для людей із зайвою вагою, хворобами печінки, діабетом та гіпертоном.
Здоровій людині можна їсти буряки щодня. Крім усього іншого, вона має заспокійливий ефект. Вживаючи буряки ближче до вечора, можна зняти наслідки денного стресу та покращити якість сну.
Найочевидніша відповідь на це запитання звучить так: куряча грудка – це біле м'ясо, яке, як відомо, містить менше жирів і більше білка, ніж темне м'ясо. Тому якщо ви з тих чи інших причин намагаєтеся знизити частку жирів у денному раціоні, куряча грудка – це те, що вам потрібно.