Є салат з крабовими паличками з грибами, крабовий салат з капустою, салат соняшник з крабовими паличками, крабовий салат з сиром. Можна використовувати свіжий салат, крабові палички, помідори. Смачний салат із крабовими паличками можна приготувати, використовуючи свіжі огірки, це т.зв. крабовий салат з огірком.
Вся річ у тому, що риба – джерело білка та вітамінів. Підійдуть консервовані морепродукти. Але якщо хочеться зробити салат цікавішим і вишуканим, то рецепт треба трохи змінити. Достатньо замінити крабові палички креветками.
Попри назву, крабові палички взагалі не містять м'яса крабів. Основним інгредієнтом є сурімі – перемелене філе білих океанічних риб (мінтай, хек, путасу) із північної частини Тихого океану.. Крабові палички, що потрапляють на російський ринок, вироблені, як правило, у країнах СНД чи Китаї.
ТЕРМІНИ ПРИДОБЛЕННЯ ПОПУЛЯРНИХ САЛАТІВ
| Назва | Термін зберігання, годинник |
|---|---|
| Овочевий | 18 |
| Фруктовий | 18 |
| Крабовий | 12 |
| Пісний олів'є | 18 |
складові
- Крабові палички 600 г
- Консервована кукурудза 2 банки
- Куряче яйце 6 штук
- Рис 100 г
- Цибуля 1 головка
- Майонез 200 г
- Сіль за смаком
- Зелень за смаком