Страви для короля включені дичина, смажена або подана в пирогах, баранина, оленина та лебідь. Для банкетів в меню можуть бути більш незвичайні страви, наприклад морський вугор і морська свиня.
Вони пили вино з Франції та насолоджувалися перцем, прянощами та іншою розкішшю зі Сходу. Ті, хто міг собі це дозволити, їли білий хліб із очищеної пшениці. Багаті їли свіжа риба і свинина тоді як менш забезпечені їли консервовані варіанти цього м’яса – шинку та бекон.
Кажуть, що Чарльз дотримується дуже здорової дієти, яка включає домашні овочі, дрібні страви та яйця від своїх курей у Хайгроув Хаус. І хоча він насолоджується алкогольним напоєм або двома, король має деякі особливі прохання, а також одне велике ні-ні.
Висновки це показали тушковане м'ясо (яловичина і баранина) і овочі (наприклад, капуста і цибуля-порей), були основою раціону середньовічного селянства.
Як і обід, вечеря проста: м'ясо з овочами. Королева особливо любить рибу та дичину, як-от фазан або оленина. Маккріді каже, що однією з її улюблених страв є Дуврська мова зі шпинатом і цукіні. По неділях вона часто насолоджується традиційною смаженою вечерею з йоркширськими пудингами.