180C = 350F = Марка газу 4. 190C = 375F = Марка газу 5. 200C = 400F = Марка газу 6. 210C = 425F = Марка газу 7. 220C = 450F = Марка газу 8.24 листопада 2007 р.
Довідник температури духовки
| | Електрика °C | Марка газу |
|---|---|---|
| 180 | 4 | |
| Помірно гарячий | 190 | 5 |
| 200 | 6 | |
| Гаряче | 220 | 7 |
Таблиця перетворення температури духовки на 350 градусів
| Фаренгейт | за Цельсієм | Марка газу* |
|---|---|---|
| 350 градусів | 177 градусів | 4 |
| 375 градусів | 190 градусів | 5 |
| 400 градусів | 200 градусів | 6 |
| 425 градусів | 220 градусів | 7 |
Наприклад, якщо рецепт вимагає газової позначки 4, просто встановіть духовку на 180°C (або 350 градусів за Фаренгейтом).
Готувати при 180C замість 200C буде потрібно 34 хвилини замість 30 хв.
Діаграма перетворення
| Цельсія (духовка з вентилятором) | Цельсій (звичайна піч) | Фаренгейт |
|---|---|---|
| 160° | 180° | 350° |
| 170° | 190° | 375° |
| 180° | 200° | 400° |
| 210° | 230° | 450° |