Якщо підрахунок креветок містить «U», це означає, що в мішку міститься число, що дорівнює або менше числа, зазначеного біля «U». Якщо підрахунок креветок показує «U/15», тоді ці креветки мають такий розмір, щоб у фунті було лише 15 або менше креветок (іншими словами ВЕЛИКІ креветки).29 червня 2022 р
Наприклад, "U15" означає це креветки досить великі, менше 15 складають 1 фунт.
Літера означає «під» і використовується на найбільших креветках. U15 вказує на це один фунт креветок містить 15 штук або менше.
U6 на фунт = U13 Креветки на кг = понад 76 г на шматок. U10 на фунт = U22 Креветки на кг = більше 45 г на шматок. U15 за фунт = U33 Креветки за кг = більше 30 г за штуку. 10/20 на фунт = 22-44 креветки на кг = 22,7-45,4 г на шматок.
до 12 років Це число взято зі зручної таблиці розмірів креветок у промисловості морепродуктів. Якщо на етикетці написано 26/30, ви знаєте, що в кожному фунті має бути від 26 до 30 креветок. Іноді ви також побачите літеру U, як у U12, що означає менше 12 цих креветок складають фунт.
гребінці менше 10 за фунт ФІРМОВІ СВІЖІ гребінці U10 Давайте почнемо з того, що насправді означає «U10»; «Scallops U10» — галузева абревіатура гребінці менше 10 за фунт. Отже, це більший і якісніший гребінець, ніж середній.