Результати бродіння можна інтерпретувати наступним чином: червоно-оранжевий колір вказує на відсутність кислоти. жовтий колір означає, що під час бродіння утворилася кислота. газова бульбашка, що потрапила в трубку Дарема, свідчить про те, що під час бродіння утворився газ.18 лютого 2023 р.
Інокульовану пробірку інкубують при 35-37 С протягом 24 годин і визначають результати. Позитивний тест складається з зміна кольору з червоного на жовтий, що вказує на зміну pH до кислого.
Оскільки той самий індикатор pH (феноловий червоний) також використовується в цих пробірках для бродіння, ті самі результати вважаються позитивними (наприклад, пробірка з лактозним бульйоном, яка стає жовтим після того, як інкубація була заражена організмом, який може зброджувати лактозу).
Позитивний: розвиток жовтого кольору в середовищі вказує на позитивну реакцію бродіння вуглеводів. Негативний: Відсутність розвитку жовтого кольору свідчить про негативну реакцію бродіння вуглеводів. На газоутворення вказує поява бульбашок газу в трубці Дарема.
Тест на вуглеводне бродіння використовується для визначення того, чи можуть бактерії використовувати певний вуглевод. Він перевіряє на наявність кислоти та/або газу, що утворюється в результаті бродіння окремого вуглеводу.
Потім ви можете переходити до номеру три контрольного списку. Тест рН – шкала рН вимірює кислотність. А лужність на шкалі змінюється від 1 до 14, де 7 є нейтральним.