Його їдять як самостійну страву на хлібіоскільки смак яскраво виражений. Однак найчастіше з печінки тріски роблять салати або холодні закуски, які можуть урізноманітнити не лише повсякденне меню, а й прикрасити святковий стіл. Печінку тріски подають з картоплею або рисом, цибулею і курячими яйцями.
Кому небажано їсти печінку тріски? Зрозуміло, вона протипоказана людям, у яких викликає алергію. Шкідливість для здоров'я печінка тріски може завдати людям із захворюваннями печінки, жовчного міхура, серцево-судинними захворюваннями – у таких випадках дієту та можливі обмеження потрібно обговорити з лікарем.
У процесі стерилізації продукту печінка виділяє свій натуральний сік – риб'ячий жир! Жодної олії в консерву не додається! Вся рідина в банці це натуральний риб'ячий жир печінки тріски!
Тепер, коли ви знаєте про багато переваг олії консервованої печінки тріски, ви можете використовувати його в своїй кухні і насолоджуватися його смаком і користю для здоров'я. Однак варто враховувати, що олія має досить високу калорійність, тому її слід вживати в помірних кількостях.
Користь печінки тріски для жінок Вітамін A, що міститься в цій рибі, сприяє підтримці шкіри, волосся і нігтів у відмінному стані, зменшує їх сухість і ламкість, а також бере участь у багатьох інших процесах в організмі. Тріщина печінка є висококонцентрованим джерелом омега-3.