Сметану можна замінити йогуртом чи молоком. Кількість цукру залежить від смаку сиру (кислий чи ні) та вашого смаку.
мигдалеве борошно — гарна заміна манке та крохмалю.
Манка – головний інгредієнт, завдяки якому запіканка стає легкою та повітряною. Крупа при запіканні набухає, і сирна маса піднімається.
Крохмаль додають не зовсім у сир, а до страв з сиру – запіканки, сирники. Робиться це для того, щоб страва вийшла щільнішою, а не пухкою і не розвалювалася.
Що можна додати до сирущоб було смачніше?
- Фрукти та ягоди Допомагають зробити консистенцію соковитішою, а смак – насиченим. …
- Сухофрукти Якщо запасів на зиму ви не зробили, замість них можна, можливо використовувати попередньо розпарені та подрібнені сухофрукти: …
- Горіхи …
- Овочі …
- Мед …
- Кориця …
- Ваніль …
- Трави