10 хвилин Як тільки вода закипить, зменшити вогонь і варити близько 10 хвилин під закритою кришкою.
Компоти заготовляють про запас, морси – Ні. Морс готується виключно із свіжих ягід. Компот варять з ягід, плодів та фруктів, причому не тільки свіжих, а й сухих. Правильно підготовлені морси містять більше вітамінів, ніж компоти.
Як профілактика морс можна пити щодня. Склянка напою тонізує, наповнює організм вітамінами на цілий день. Спекотного літа прохолодний напій швидко освіжає, вгамовує спрагу, а взимку можна пити теплий журавлинний морс замість чаю як дітям, так і дорослим.
Покроковий рецепт морсу з журавлини Класичний рецепт журавлинного морсу простий, щоб правильно приготувати напій потрібно: Підготувати необхідні інгредієнти: 0.5 кг журавлини, 2 літри води (очищеної, кип'яченої, джерельної) і 3 столові ложки меду або 0,5 склянки цукру (за бажання можна зробити ще солодше).
Заводський морс у герметичній упаковці зберігають до півроку, після розтину його можна залишити в холодильнику на 2-3 дні.