Залити невеликою кількістю горілки/спирту/самогону і добре перемішати, долити інше. Банку закрити і залишити в темному прохолодному місці наполягати на 3-4 дні, періодично перемішувати.
Листя хрону ретельно вимити, обсушити та нарізати шматочками довільного розміру, видаливши грубі черешки. Дуже щільно укласти в банку до самого верху, влити горілку, накрити та поставити на нижню полицю холодильника на 6 днів.
Настоянка ХРЕНОВУХА 40%, гірка, 0.5л, Росія, 0.5л.
Крім усього іншого, до складу рецепту хреновухи входить мед. Він покликаний пом'якшити гострий смак хрону та внести нотки солодощі. Ви можете додавати спеції – гвоздику, корицю, гострий перець чилі, цедру лимона, імбир. Вони вносять свої відтінки, покращуючи смак напою.
Настоянки вимагають, як мінімум 3-7 тижнів, як максимум – 2-6 місяців часу, тому спочатку запасіться терпінням. Також варто згадати, що настойки суттєво відрізняються від наливок – останні, як правило, отримують зброджування або додаванням до спирту заздалегідь приготовленого морсу.