Налийте 1000 мл (4 склянки) теплої води • Додайте 2 чайні ложки кухонної солі в ємність. Відміряйте точну кількість солі, щоб переконатися, що вона правильна. Перемішуйте до повного розчинення солі.
Кількість солі, яку ви повинні використовувати
| Сіль на літр води | ||
|---|---|---|
| Дрібна морська сіль | 3/4 ч.л | 1 1/2 чайної ложки |
| кухонна сіль | 3/4 ч.л | 1 1/2 чайної ложки |
| Morton Coarse Kosher | 1 ч.л | 2 ч.л |
| Diamond Crystal Kosher | 1 1/2 чайної ложки | 1 ТБ |
Додавання невелика кількість Додавання солі до питної води допомагає відновити втрачені електроліти, сприяючи кращому засвоєнню води та запобігаючи зневодненню. «Якщо ви зневоднені і потребуєте додаткового підживлення, це має бути лише щіпка, недостатньо на смак», — каже Бастіан.
Інструкції
- Налийте одну чашку (250 мл) водопровідної води в каструлю і кип’ятіть 15 хвилин під кришкою.
- Зняти з вогню і остудити, поки вода не досягне кімнатної температури.
- Додайте ½ чайної ложки солі в каструлю і перемішайте, щоб вона розчинилася. …
- Обережно перелийте розчин солі з каструлі в банку або пляшку і закрийте кришкою.
Що таке коефіцієнт розсолу? Основне співвідношення солі до води для розсолу таке 4 столові ложки кошерної солі на 1 кварту (4 склянки) води. Якщо ви використовуєте дрібну кухонну сіль, зменшіть кількість до 3 столових ложок. Майте також на увазі, що різні марки кошерної солі відрізняються за тим, наскільки вони насправді солоні.