Вироби кондитерські борошняні. Пісочне печиво "Горішки зі згущеним молоком". Склад: борошно пшеничне; цукор пісок; маргарин; яйце куряче харчове; начинка "варена згущене молоко"; лимонна кислота; сіль кухонна харчова. Термін придатності: 30 діб, при t +18±3˚С та відносній вологості не більше 75%.
Горішки наповнені вареним згущеним молоком при кімнатній температурі становить 1 тиждень, у холодильнику – 2-3 тижні. Якщо в крем було додано вершкове масло, такі горішки потрібно зберігати тільки в прохолодному місці і ставити їх на стіл безпосередньо перед чаюванням, а не заздалегідь.
Однак цей винахід був запатентований американцем. Гейлом Борденом 19 серпня 1856 року.
Зберігати при температурі від 0 до + 8 ° С, відносній вологості не більше 60%.
Волоські горіхи в шкаралупі, при температурі 5-15 ° C, збережуть свої властивості протягом півтора-двох років. Кімнатна температура скорочує термін зберігання до 6-10 місяців.