Випікати 10-12 хвилин|мінути|. Остудити. Акуратно розділити тісто на чотири коржа, верхню частину можна зрізати для присипки. Кожен корж змастити заварним кремом, також обмазати ним зверху.
Найкраще купувати листкове тісто, яке вже розкотене у пласти.
Листкові коржі зберігають у щільно закритому пакеті у сухому місці при кімнатній температурі до 2 тижнів.
Поставте торт на просочення холодильник. скільки часу має просочуватися торт наполеон? Оптимально залишити його мінімум на 10 годин. За цей час коржі повністю просочаться заварним кремом.
48 годин Медовик – 36 годин при кімнатній температурі до +20 градусів, і 120 годин при зберіганні в холодильній камері. Торт Наполеон" – 48 годин, проте термін зберігання десерту, що має у своєму складі консервант, збільшується до 120 годин.