Найпростіший спосіб прикрасити "Медовик" – це присипати його крихтою від коржів, що залишилися.. Подрібніть їх у блендері, змастіть торт з усіх боків кремом і посипте крихтою. А щоб зробити оформлення цікавішим, використовуйте какао-порошок та трафарети для декору кави або кондитерських виробів.
21 днів Торт «Медовик» зберігати при температурі від 0°С до 6°С не більше 21 днів.
Сорт меду краще вибирати світлий, темний має більш виражений характерний смак, що сильно стане помітно в торті. Найвиграшніший крем для торта – сметанний. Він надає виробу свіжої і приємної кислинки, коржі чудово просочуються і стають повітряними.
Шоколадним називають торт, до складу якого входить розтоплений шоколад, какао-порошок або одразу і те, й інше (у начинці та/або глазурі). Такий десерт може доповнюватися ягодами, фруктами та будь-якими іншими начинками.
Встановіть медовик з підкладкою зверху і обсипайте крихтою, допомагаючи рукою (притискайте жменю крихти) або силіконовим пензликом. Прикрасьте квіточками з мастики. Подавайте на стіл через 10-12 годин після того, як промажете його кремом.