Цукати з бекону швидко псуються, тому їх слід зберігати в холодильнику протягом 2 годин після приготування за рецептом. Ви можете зберігати приготовані цукати в холодильнику протягом до 1 тижня.
Найкраще зберігати цукати з бекону тримайте в холодильнику. Перед зберіганням дайте карамелізованому бекону охолонути до кімнатної температури. Це запобігає утворенню конденсату, коли м’ясо зберігається в холодильнику, забезпечуючи, щоб ваш смачний бекон залишався хрустким і смачним.
Ви також можете зробити це на день вперед і зберігайте його в герметичному контейнері при кімнатній температурі (охолоджувати не потрібно); однак бекон, ймовірно, буде менш хрустким.
Розігрівання: Цукати з бекону смачні теплими або при кімнатній температурі. Якщо ви хочете розігріти його, викласти на фольгу і прогріти в духовці приблизно 10 хвилин. Зберігання: його слід зберігати в закритому контейнері в холодильнику або морозильній камері між шарами вощеного паперу, щоб він не злипся.
Нерозкритий бекон може зберігатися приблизно два тижні у холодильнику та вісім місяців у морозильній камері. Після відкриття упаковки, за умови, що вона добре зберігається в герметичній ємності, сирий бекон придатний протягом тижня. Запечатаний у герметичному поліетиленовому пакеті в морозилці, бекон може зберігатися приблизно місяць.