Додайте в сковороду паростки та оцет і варіть 2-3 хвилини, періодично помішуючи. Викладіть паростки на деко і запікайте при 200 градусах 10 хвилин, поки паростки не стануть м’якими, а бальзамік не вбереться і стане блискучим. Вийміть паростки з духовки, приправте та перемішайте разом із подрібненими горіхами.
Час для ще одного швидкого експерименту, щоб пояснити, як розділити кілька половинок брюссельської капусти в миску разом із великою дрібкою солі. І я також збираюся додати рівні частини свіжого меленого розмарину. І
Виявляється, брюссельську капусту добре вимочити допоможіть їм готувати рівномірно. Мало того, що паростки матимуть кращу текстуру після замочування, вам не доведеться вибирати між спаленням ззовні та недоварюванням всередині.
Приготування брюссельської капусти на пару зберігає більше поживних речовин і антиоксидантів, ніж будь-який інший спосіб приготування. І на смак вони нагадують хрусткі-ніжні солодкі маленькі нагетси. Крім того, це найшвидший овочевий гарнір, який ви можете приготувати.
Це не завжди необхідно, але ми вважаємо, що це працює тут, щоб створити м’яку серединку та хрусткий зовнішній вигляд сковороди. Коли ви їх відварюєте, вода має бути добре підсоленою, що дозволить приправити паростки зсередини назовні для найкращого смаку.
Розріжте їх навпіл. Змішайте розрізані навпіл паростки в оливковій олії, подрібненому часнику, солі, перці, копченій паприці та часникових гранулах. Випікайте в духовці приблизно 15 хвилин, потім переверніть і запікайте ще 10 хвилин. Посипте подрібненим сиром пармезан і завершіть крапелькою бальзамічної глазурі.