Через дві з половиною хвилини їх потрібно вийняти з води. Візьміть трохи тосту в тостер. Дощик. З оливками першого віджиму.
І ви хочете впустити яйце прямо в центр цього виру. І зараз це залишається в Safari приблизно чотири хвилини з моєї норми.
9 порад щодо ідеального яйця пашот в домашніх умовах
- Почніть зі свіжих яєць. Чим свіжіші яйця, тим краще! …
- Зачекайте секунду: дайте воді трохи закипіти. …
- Використовуйте оцет. …
- Використовуйте маленьку миску. …
- Закрутіть воду. …
- Не переповнюйте горщик! …
- Не варіть яйце довше 3 хвилин. …
- Спробуйте ополоник.
Через три хвилини дістаємо. І там це виглядає красиво і непрозоро. Тож з ложкою я бачу, що вона твердіша, але вона піддається в середині. Це готове до роботи, і мені подобається, як воно трималося.
Отже, він загортається у власне яйце. Білий. А секрет хорошого яйця-пашот полягає в тому, щоб дістати його з води.