Шакшука — це повноцінна страва, яку можна приготувати не лише на сніданок, а й на обід.
Солодкі грінки – блюдо з хліба, розмоченого в яйці і потім підсмаженого. Готуються із пшеничного хліба, попередньо змащуються яйцем, або вимочуються в молоці та посипаються цукром. Подаються до чаю, кави, какао, інших напоїв, або як самостійна страва.
Яєчний білок здатний утримати велику кількість повітря, що призводить до значного збільшення об'єму заготовок при вистоюванні та виробів при випіканні.. Білки молока, особливо казеїн, негативно впливають на хліб, відсушують його м'якуш. А білки яєць – навпаки, вони надають м'якушу вологість, що довго зберігається.
Літня страва з сирих яєць, цибулі та чорного хліба. Харчова цінність на 100 р. Калорійність розрахована на сирих продуктів.
Чи шкідливо їсти варене яйце з хлібом? Ні, обидва ці продукти не шкідливі для організму.. До того ж, варене яйце краще для здоров'я, ніж приготоване в інший спосіб.