Каркаде — національний напій Єгипту, там його готують у особливий спосіб. Залийте дві столові ложки заварювання літром води кімнатної температури. Наполягайте напій близько двох годин, після чого доведіть до кипіння на плиті. Кип'ятіть каркаде близько 4 хвилин.
Правильне заварювання каркаде допомагає зберегти всі корисні властивості. Для приготування напою 50 г каркаде заливають трьома літрами окропу, потім кип'ятять під кришкою протягом трьох хвилин.. Його можна подавати як гарячим, і холодним напоєм.
Тим, хто хоче пити червоний чай, щоб знизити тиск, потрібно заварювати гібіскус за правилами: Використовувати техніку холодного заварювання: заливати пелюстки каркаде не окропом, а кип'яченою гарячою водою, що охолола до 60°C. Наполягати на паровій лазні 30 хвилин. Так зберігається максимум корисних речовин.
Чим може бути небезпечний каркаде чай Тому від напою варто відмовитися при загостренні жовчнокам'яної та сечокам'яної хвороб. Також цей чай не рекомендується пити натще, тому що в ньому міститься велика кількість кислоти. З цієї ж причини він протипоказаний людям із високою кислотністю шлунка, гастритами та виразками.
Скільки разів можна заварювати каркаді? Квітки тропічної рослини можна заварювати лише один раз. При повторному приготуванні не відчуєте ні натурального смаку, ні запаху.