Дозволені продукти
| Продукти харчування | Дозволені завжди |
|---|---|
| Крупи. | |
| Коренеплоди, зелень, овочі, бобові. | Всі овочі, що ростуть над землею, включаючи будь-які види зелені та гриби. |
| Ягоди, фрукти. | Лимон, авокадо, журавлина, аґрус, червона смородина, малина, ожина, полуниця. Краще робити фруктові соуси та приправи. |
Ось їх із раціону краще виключити повністю. Продукти харчування, які дозволені при цукровому діабеті типу 2: Хліб – до 200 грамів на день, переважно житній чи спеціальний діабетичний. Чому рекомендується житній хліб?
Що можна їсти при діабеті 2 типу?
- гречана каша з полуницею,
- перлова каша з ожиною,
- пшоняна каша з чорною смородиною,
- вівсяна каша з малиною,
- омлет на пару (не більше 2-х яєць),
- сирники.
ТАК сучасним безвуглеводним підсолоджувачам: стевіозид, еририт, сукралоза, інулін. Вони безпечні для цукру крові та фігури (не містять калорій та засвоюваних вуглеводів) та мають приємний, натуральний смак.
17 продуктів, які радять для зниження рівня цукру у крові
- Брокколі та паростки брокколі.
- Морепродукти.
- Гарбуз і гарбузове насіння.
- Горіхи та горіхове масло.
- Окра …
- Насіння льону …
- Квасоля та сочевиця.
- Кімчхі та квашена капуста