Готуйте красиві, ситні та ароматні страви з фаршем, грибами, овочами, рисом, сиром та сиром. Для фарширування найкраще брати невеликі кабачки з м'якою тонкою шкіркою. Тоді овочі не доведеться чистити.
Чим корисний Кабачки запечені по 1-258 Вітамін Е має антиоксидантні властивості, необхідний для функціонування статевих залоз, серцевого м'яза, є універсальним стабілізатором клітинних мембран.. При дефіциті вітаміну Е спостерігаються гемоліз еритроцитів, неврологічні розлади.
Ви можете відразу приготувати напівфабрикати з кабачками та заморозити їх. Наприклад, чудово підійде цей спосіб для такої страви як фаршировані кабачки-човники. Пам'ятайте, що кожен "човник" заморожується окремо у фользі.
Сьогодні у нас шинок! На замітку: котлети (у сирому або готовому вигляді) можна заморозити. Після чого будь-якої миті дістати вже готовий продукт і просто добре розігріти його.
Очищати від шкірки кабачки необов'язково. А ось слід нарізати безпосередньо перед приготуванням. Інакше вони можуть потемніти та втратити соковитість.