Покрокова інструкція
- Підігрійте воду до потрібної температури.
- Відміряйте та зважте чай.
- Пролийте посуд для заварювання нагрітою водою, щоб чай не відчував перепаду температур. …
- Покладіть чай у прогріту посудину. …
- Залийте чай нагрітою водою. …
- Повторюйте попередній крок, поки чай зберігає смак та аромат.
Температура води та час заварювання Зелений чай має м'якшу і, як правило, ніжнішу консистенцію, ніж чорний чай, його слід заварювати у воді, охолодженій до 75 градусів, тоді як улун заварюється у воді, температура якої близько 85 градусів, а чорний чай – у воді із температурою 90-95 градусів.
Листя м'яти промивається під проточною водою. Потім трохи розминають, щоби виділився сік. Поміщену в чайник м'яту заварюють гарячою водою 500 мл і дають настоятися 5 хвилин.. Цей напій можна вживати як гарячим, так і охолодженим, додавши цукор, мед та інші компоненти до смаку.