Сироп ідеально підходить для приготування гарячих та холодних напоїв: морсів, лимонадів, чаю, алкогольних та безалкогольних коктейлів. Сироп «Обліпиха» відмінно поєднується як соус з оладками, млинцями, сиром, кашами і часто використовується як просочення бісквітів та випічки.
У сік із обліпихи потрібно додати цукровий пісок у пропорції: на 1 літр соку. 800 грамів цукру.
Звичайний карамельний сироп. Не бачу сенсу переплачувати за нього. У магазинах такі сиропи дешевші.
З обліпихи можна приготувати варення, компот, сік або желе, яке так люблять діти. Чай обліпихи з імбиром, медом або прянощами виручає при застуді, а протерті ягоди з цукром додають в десерти або використовують як начинку для пирогів.
Чи можна чай з обліпихи? За словами лікаря, існують протипоказання. Наприклад, індивідуальна непереносимість ягоди, алергічна реакція. Також краще не вживати обліпиху людям, які страждають на панкреатит, гепатит, гастрити, запалення сечового міхура.