Від 2 до 4 хвилин, в залежності від того, який результат ви хочете отримати. Один з варіантів правильного приготування яйця некруто.
Як тільки яйця закиплять, зменште вогонь до середнього. Від часу варіння залежатиме щільність жовтка: 4-5 хвилин необхідно для яєць некруто. 6 хвилин для заварних і твердих яєць некруто.
Як варити яйця некруто Налий у каструлю холодну воду і закип'ятити її. Зменш вогонь і вари їх протягом 2 хвилин — таким чином жовток та білок будуть рідкими. Якщо ти варитимеш 4 хвилини, то жовток залишиться рідким, а білок трохи затвердіє.
Інструкція приготування
- Використовуючи шумівку, яйця кімнатної температури обережно опустити в солону киплячу воду.
- Варити рівно 4 хвилини, уникаючи бурхливого кипіння.
- Відразу після закінчення варіння опустити яйця у холодну воду.
Скільки варити яйця некруто якщо опустити яйце в киплячу воду на 2 хвилини – жовток та білок залишаться рідкими, на 3 хвилини – вийде рідкий жовток, але майже твердий білок. Яйця некруто можна зварити без кип'ятіння.