Отже, яка різниця між смаженим рисом і спеціальним смаженим рисом?? Спеціальний смажений рис містить додаткові смаколики, такі як цибуля, креветки та курка, а також усе, що ви отримуєте у смаженому рисі (шинка, яйце, горох і кукурудза)!26 листопада 2016 р
Спеціальний смажений рис зазвичай вирізняється додаванням різних білків, таких як курка, креветки або свинина, разом із сумішшю різнокольорових овочів.
Овочі: популярними варіантами є заморожений зелений горошок, нарізана кубиками морква, цибуля та ріпчаста цибуля. Яйця: яйце є обов’язковим білком для досягнення класичного смаку смаженого рису. Приправи: вам знадобляться 4 зручні інгредієнти, соєвий соус, курячий порошок, білий перець і кунжутне масло.
«Смажений рис» — це широка категорія, яка охоплює «рис, смажений на яйцях» і багато інших видів смаженого рису, виготовленого без яєць.. Зазвичай, коли люди говорять про «смажений рис», вони говорять про стандартний смажений рис у китайському стилі, у якому рис готується з яєчнею на певному етапі процесу приготування.
Деякі варіанти включають:
- Яєчні рулети або спринг-роли.
- Овочева піджарка.
- Овочі, приготовані на пару або смажені, наприклад брокколі, бок-чой або легкий горошок.
- Свинина барбекю по-китайськи (Char siu)
- Кисло-солодка курка або тофу.
- Пельмені (вареники або на пару)
- Мариновані огірки по-китайськи або кімчі.
- Кисло-гарячий суп або яєчний суп.
Смажений рис сам по собі не є збалансованою за поживністю стравою, і ви повинні насолоджуватися ним у помірних кількостях як частина різноманітної та збалансованої дієти. Додавання різноманітних овочів, нежирних джерел білка та цільного зерна може допомогти покращити поживну цінність смаженого рису.