Електрохімічні датчики перетворюють інформацію, пов’язану з електрохімічними реакціями (реакцією між електродом і аналітом), у відповідний якісний або кількісний сигнал. Електрохімічні датчики в основному діляться на три типи: потенціометричний, кондуктометричний та амперометричний/вольтамперометричний.
Електрохімічні датчики працюють реагуючи з цікавим газом і виробляючи електричний сигнал, пропорційний концентрації газу. Датчик, що складається з двох електродів (робочого та протилежного), дозволяє зарядженим молекулам проходити крізь тонкий шар електроліту.
Електрохімічні датчики складаються з трьох основних компонентів: рецептор, який зв'язує зразок, зразок або аналіт, і перетворювач для перетворення реакції в вимірюваний електричний сигнал. У випадку електрохімічних датчиків електрод діє як перетворювач.
Однокрокові датчики спорідненості пропонують простішу альтернативу; наприклад, електрохімічний біосенсор згортання, індукований зв'язуванням можна виготовити шляхом специфічної модифікації окисно-відновної зондової ДНК на WE11. Тоді виявлення мішені залежить від індукованої зв’язуванням зміни жорсткості ДНК зонда (рис.
Використовуються різні види біосенсорів ферментні, тканинні, імуносенсори, біосенсори ДНК, термічні та п’єзоелектричні біосенсори. Про перший датчик на основі ферментів повідомили Апдайк і Хікс у 1967 році.
Існує три основних типи електрохімічних датчиків: потенціометричний, амперометричний і кондуктометричний.