Повноцінні білки – це ті, які містять вісім незамінних амінокислот: триптофан, лізин, фінелалалін, валін, лейцин, треонін, метіонін, ізолейцин. У найбільшій кількості вони знаходяться у жовтку курячого яйця, м'ясі, рибі, молоці та молочних продуктах.
Топ-10 продуктів із високим вмістом білка
- Сир – від 20 до 32 грам
- Грудка курки або індички – від 29 до 31 грама
- Сир – від 18 до 23 грам
- Бобові (чечевиця, горох, квасоля, нут, арахіс) – від 20 до 23 грам
- Червоне м'ясо (яловичина) – 21 грам
- Риба – від 14 до 21 грама
12 найкращих овочів з високим вмістом білка
- 1 Спаржева квасоля Спаржева квасоля …
- 2 Сочевиця Сочевицю можна використовувати в різних стравах, починаючи від свіжих салатів і закінчуючи ситними супами. …
- 3 Вігна …
- 4 Зелений горошок …
- 5 Овочеві боби.
- 6 Капуста броколі …
- 7 Капуста калі …
- 8 Брюссельська капуста
В яких продуктах містяться білки
| Продукт | Зміст білка (на 100 гр продукту) |
|---|---|
| М'ясо (куряча грудка, свинина, баранина, яловичина) | 32-29 |
| Риба (тунець, лосось, тріска, макрель) | 25-20 |
| Морепродукти (краб, устриці, креветки) | 18-15 |
| Яйця | 14 |
6 жовтня 2023
Найбільш помітними та доступними джерелами тварини білка є:
- куряча грудка;
- індичатина;
- яловичина;
- тунець;
- яйця;
- молочні продукти.