Хімічний перехід є результатом хімічної реакції, тоді як фізична зміна відбувається, коли змінюється структура речовини, але не хімічна ідентичність. Горіння, варіння, іржавіння та гниття є прикладами хімічних змін.
Деякі поширені приклади фізичних змін: плавлення, заморожування, конденсація, руйнування, дроблення, різання та згинання. Деякі, але не всі фізичні зміни можна скасувати. Ви можете знову заморозити воду в лід, але ви не зможете зібрати волосся, якщо вам не подобається ваша стрижка!
Кілька прикладів фізичних змін: замерзання води, плавлення воску, кип’ятіння води тощо. Кілька прикладів хімічних змін: перетравлення їжі, горіння вугілля, іржавіння, тощо. Як правило, фізичні зміни не передбачають виробництва енергії.
Це хімічна зміна будь-яка зміна, яка викликає утворення нової речовини. Наприклад, коли багаття повністю згоріло, що залишилося? Попіл! Зола — це нова речовина, що утворюється внаслідок спалювання іншої речовини — деревини. Це хімічна зміна.
Пляшкові повітряні кулі Налийте трохи лимонного соку в пляшку і накрийте горловину пляшки повітряною кулькою. Через деякий час ви помітите, що повітряна кулька наповнюється газом. Це кислотно-лужна реакція нейтралізації. Основа, якою є харчова сода, взаємодіє з кислотою в соку лайма, утворюючи газ.
Види деяких фізичних змін є текстура, форма, температура, і зміна агрегатного стану. Зміна текстури речовини — це зміна її відчуття.