У класичному рецепті грецького салату використовується саме сир фета, він не заглушає собою овочі та трави, а навпаки, надає їм особливої насиченості. Страва набуває особливого грецького шарму і сирної ніжності післясмаку. Хорошою альтернативою фети є фетакса – середземноморський варіант бринзи.
Для салату краще використовувати сир Фетакса «Ідеально для салату». Вона має збалансований вершковий смак, тож підкреслить смак грецького салату. Крім того має щільну текстуру, завдяки чому вона чудово тримає форму і прикрасить будь-який салат.
Напівтверді та тверді сири – пармезан, чеддер, масдам, едам та інші – найчастіше використовуються для створення апетитної випічки, вишуканих салатів, фондю, салатів, традиційної італійської лазаньї, пасти та піци, соусів, крем-супів та багатьох інших страв та закусок.
Сир Грецький із коров'ячого молока відрізняється солонуватим смаком з ніжно-молочною кислинкою та трохи розсипчастою консистенцією.
Орегано, чабер запашний, петрушка, селера, сіль.
У класичному рецепті грецького салату використовується саме сир фета, він не заглушає собою овочі та трави, а навпаки, надає їм особливої насиченості. Страва набуває особливого грецького шарму і сирної ніжності післясмаку. Хорошою альтернативою фети є фетакса – середземноморський варіант бринзи.