Готові тарталетки можна начинити будь-яким салатом, сиром по-єврейськи або ікрою.
Тарталетки бувають пісочні та вафельні.
Ви заощадите багато часу, якщо заздалегідь продумаєте начинки і виберете відповідний посуд. Більш того, приготувати їх можна заздалегідь – у холодильнику під плівкою тарталетки можуть зберігатись більше доби. Особливо тішить факт, що після відходу запрошених не потрібно мити посуд!
Наповнювати тарталетки краще безпосередньо перед подачеющоб вони не розмокли. А ось начинку за бажання легко зробити заздалегідь. Кількість тарталеток може бути іншою залежно від їх розміру.
Хороша річ – "Крим-Чіз" (він же – вершковий сир)!