300 г яловичого фаршу. 100 г рису. 50 г волоських горіхів.
Склад: сіль, коріандр мелений, паприка мелена, цибуля ріпчаста мелена, томати мелені, часник подрібнений, паприка подрібнена, перець червоний мелений, чорний мелений, чабер сушений, лавровий лист мелений, базилік сушений, зелень кропу сушена, майоран сушений, зелень петрушки сушена, …
Інгредієнти:
- яловичина – 300 г;
- помідори – 2 шт.;
- часник – 2 зубчики;
- цибуля – 1 шт.;
- рис – 3 ст. л.;
- зелень – для подачі;
- кетчуп Торчин "Чілі" – 2 ст. л.;
- сіль, перець – за смаком;
Перлова крупа – 0,5 ст. Томатний сік – 2 ст. Свинина – 400 гр. Сіль (за смаком) – 5 гр.
Пропорції: 1 пакетик рису – 1 літр води. Закип'ятіть у каструлі необхідну кількість води. Стряхніть пакетик і рівномірно розподіліть зерна по поверхні.